Bulgur se zeleninou a lososem

1 porce:
Energie 2 008kJ/479kcal
Bílkoviny 33,4g
Tuky 17,8g
Sacharidy 52,9g

Ingredience:
50g celozrnný bulgur
50g kukuřice
50g hrášek
100g mrkev
100g losos
15g směs semínek (sezamové, slunečnicové, dýňové, konopné, lněné)
bylinkové koření

Bulgur uvaříme ve vodě do měkka. Zeleninku si uvaříme (nejlépe v páře) a poté smícháme s bulgurem, dochutíme. Lososa si připravíme také v páře nebo v troubě.

Tímto rychlým a lehkým obědem tělu dopřejeme velké množství omega-3 nenasycených mastných kyselin, které jsou pro naše zdraví velmi podstatné. Tělo si je samo vytvořit neumí a proto je důležité zařazovat do jídelníčku potraviny, které je obsahují. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, hladinu krevního tlaku, zvyšuje ochranu srdce a cév a pomáhá jí celkově zvyšovat naší imunitu.

---

≫Bulgurové rizoto