732 193 290
info@zdravapromena.cz
Snídaňová kaše z ovesných vloček
1 porce
Energie 1 583kJ/378kcal
Bílkoviny 14,7g
Tuky 15,1g
Sacharidy 51,2g
Ingredience:
30g ovesné vločky
10g otruby
150ml mléko (kravské, sójové, mandlové, rýžové)
15g chia semínka
10g vlašské ořechy
1ČL med
100g ovoce
Ovesné vločky uvaříme v mléce. Nevaříme do úplného rozvaření, jen na skus. Přidáme chia semínka, otruby, nasekané ořechy, med a ovoce. Velmi rychlá a zdravá snídaně, ve které najdeme potřebné bílkoviny, zdravé tuky, sacharidy a vlákninu.
Otruby obsahují hodně bílkovin, tuků, vitaminů, minerálů a také vlákninu (až 45%). Vznikají při zpracování pšenice, špaldy, ovsa atd. Jak už jsem uváděla, jsou výrazným zdrojem vlákniny, ať už stravitelné či nestravitelné. Ta se výrazným způsobem stará o dobrou funkci tlustého střeva. Zařazením otrub do naší stravy, snížíme riziko vzniku rakoviny tlustého střeva (zadržují dráždivé a jedovaté látky, cholesterol a karcinogeny, které se nacházejí ve střevech a zvyšují jejich vylučování stolicí), pomáhají snižovat cholesterol, omezují vznik hemeroidů, navozují pocit plnosti žaludku. Pozor, jejich konzumace by měla být omezena na 2 lžíce denně.