Květákové kuličky s rýží

1 porce:
Energie 2 368kJ/566kcal
Bílkoviny 43,3g
Tuky 14,3g
Sacharidy 70,7g

Ingredience:
50g rýže
100g květák
1ks vejce
50g sýr
50g šunka nejvyšší kvality
30g kukuřice
50g pórek
80g rajčata
20g ovesné vločky
koření, čerstvé bylinky

Květák si uvaříme a poté rozmixujeme, před plátno zbavíme veškeré vody. Ke květáku přidáme vejce, nastrouhaný sýr, kostičky šunky, kukuřici, pórek a malé kousky rajčat. Vše pořádně smícháme a dochutíme. Tvoříme kuličky, které obalíme v ovesných vločkách, dáváme na pečící papír a pečeme při 170°C v troubě. Jako přílohu podáváme rýži.

---

≪Kuskusové halušky se zelím a celerovým špekem ≫Okarové karbanátky se zeleninovou čočkou