Cuketové placičky s tofu

1 porce:
Energie 1 143kJ/272kcal
Bílkoviny 34,7g
Tuky 9g
Sacharidy 14g

Ingredience:
100g cuketa
100g tofu (natural, uzené, bylinkové)
1ks vejce
100g jogurt bílý
100g tvaroh
koření, čerstvé bylinky dle chuti

Cuketu nastrouháme a posypeme špetkou solí. Cuketa pustí vodu, kterou slijeme a nastrouháme k ní tofu, přidáme vejce, koření, bylinky a děláme placičky na pečící papír. Upečeme v troubě při 170°C, 15–20 min. Podáváme s dresinkem, smícháme tvaroh s jogurtem, přidáme bylinkové koření a čerstvé bylinky.

---

≪Celozrnná pizza ≫Jarní závitky